Условные обозначения

a – скорость звука;

B – скорость образования центров агрегации;

C – концентрация;

d – диаметр;

- приведенный модуль упругости

F – поверхность кристаллизации;

f – частота колебаний;

G₀ – количество вещества;

J – объемно - распределенный сток массы;

K – константа скорости роста слоя отложений;

K_h – константа скорости внутриструктурных превращений в слое отложений;

K_ф – коэффициент, учитывающий начальную шероховатость ТП;

- линейная скорость роста слоя отложений;

l – линейный размер;

R_а – среднее арифметическое отклонение от средней линии профиля поверхности;

- число Рейнольдса;

U, - осредненная и динамическая скорости соответственно;

W – массовая скорость роста слоя отложений;

- безразмерная координата;

z, y – продольная и поперечная координаты;

d - толщина;

h - степень закрытия поверхности канала слоем отложений;

- кинематическая вязкость

Q_pr – время образования первичного слоя отложений;

r - плотность;

t - время;

- безразмерное время релаксации;

a - коэффициент теплоотдачи.

- степень дегидратации

Индексы: v – для газового потока; s – для частицы высушиваемого продукта.